Архив Август 2014 года
Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму Готовим маринованные огурцы на зиму. На дно 1,5 л банки укладываем зелень и специи, какие Вы любите, сверху кладем огурцы, насыпаем в банку по 40 гр. сахара, соли и уксуса 9 %, заливаем холодной сырой водой в посуде подходящего размера. Для стерилизации наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения на дно кладем тряпочку, аккуратно ставим банки в кипящую воду и засекаем 12-15 минут. Огурцы должны поменять цвет. Достаем из воды банку, закатываем, переворачиваем и закутываем до остывания. Приятного аппетита! ...
Архив Август 2014 года
Баклажаны с майонезом на зиму
Баклажаны с майонезом на зиму Консервируем баклажаны с майонезом на зиму. 3 кг баклажан разрежьте на 4 части и перережьте еще пополам, слегка обжарьте. 16 шт. сладкого перца можно разного цвета и 2 головки чеснока пропустите через мясорубку. Добавьте 150 гр. уксуса, 150 гр. сахара, 1 пачку майонеза (0,5 л). Всё перемешайте и тушите 30 минут. Закатайте. Выход – 3 л. Приятного аппетита! ...
Архив Август 2014 года
Маринованные грибы на зиму
Маринованные грибы на зиму Готовим маринованные грибы на зиму. Растворите 2 ст.л. соли (без горки) в 2 стаканах воды на 1 кг сухих очищенных грибов. Затем проварите грибы 20 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте по 4 горошины перца и гвоздики и 1 лавровый лист. После варки добавьте меньше полстакана уксуса 9 %. Разложите грибы в стерильные банки и стерилизуйте 5 минут. Закатайте. Приятного аппетита! ...
Архив Август 2014 года
салат из огурцов с помидорами на зиму
Салат из огурцов с помидорами на зиму Консервируем салат из огурцов с помидорами на зиму. На дно литровой банки кладем по 2 ст.л. растительного масла и уксуса 9%, 2 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара. Добавляем измельчённый укроп, 1 порезанный на части  помидор, 1 порезанную кольцами луковицу. Остальную часть банки заполняем порезанными огурцами. Заливаем  кипятком, стерилизуем 15 минут. Закатываем банки. Приятного аппетита! ...
Архив Август 2014 года
Плетем птицу
Плетем птицу Для новичков в плетении я представляю свой фото мастер-класс «Плетем птицу из газет и журналов своими руками». Фото 1. Для начала заготавливаем трубочки из газет или журналов (я использовала рекламный буклет). Фото 2. Сгибаем 2 трубочки посередине. Фото 3. Просовываем третью трубочку между ними и зажимаем. Фото 4. Делаем два оборота. Фото 5. Разводим трубочки в стороны. Фото 6. Начинаем плетение птицы. Фото 7. Поворачиваем и плетем дальше. Фото 8. Голова птицы готова. Фото 9. Вплетаем два трубочки для крыльев. Фото 10. Оплетаем их полукругом. Фото 11. И теперь плетем дальше полукругом. Фото 12. Наращиваем трубочки. Фото 13. Прибавляются крылья. Фото 14. По две трубочки с каждого края закрываем. Фото 15. И заплетаем хвостик. Фото 16. Вот такие плетеные птички у нас ...
Архив Август 2014 года
Как бальзамировать цветы
Как бальзамировать цветы Многих интересует вопрос, как бальзамировать цветы своими руками, чтобы сохранить их красоту. Представляю Вашему вниманию фото мастер-класс, где я покажу, как это сделать. Фото 1. Такая поделка будет максимально безопасной. Для ее изготовления нам нужен обычный аптечный глицерин и быстрорастворимый желатин. Фото 2. Нам понадобится 25 гр. желатина, 100 гр. глицерина и 100 гр. горячей воды. Сначала наливаем воду в желатин, перемешиваем и оставляем настояться на 5-10 минут. Фото 3. Пока растворяется желатин, подготавливаем формы с цветами. Фото 4. Затем добавляем к желатину глицерин. Фото 5. Для получения разных цветов, подкрашиваем наши заготовки. Я использовала принтерные чернила. Фото 6. Затем заливаем такими заготовками слоями наши цветы. Даем высохнуть одному ...
Архив Август 2014 года
Поделки из глицерина
Поделки с глицерином Для начинающих рукодельниц я представляю подробный фото мастер-класс «Поделки с глицерином — бокал». Фото 1. Материалы: CD диск, глицерин, термо пистолет, бокал, керамические или стеклянные статуэтки, блестки, металлизированный скотч. Покрываем скотчем диск, размечаем центр и место крепления бокала. Фото 2. Приклеиваем статуэтку на термо пистолет. Фото 3. В отдельную ёмкость наливаем глицерин с водой в соотношении 3:1. Фото 4. Добавляем блестки и аккуратно переливаем в бокал. // // Фото 5. Погружаем в бокал нашу статуэтку и приклеиваем к бокал к основе термо пистолетом. Фото 6. Переворачиваем и снова проклеиваем. Далее украшаем по своему усмотрению. Фото 7. Декорируем поверхность диска вокруг бокала. Получается вот такая замечательная поделка из глицерина, ...
Архив Август 2014 года
Помидоры черри с виноградом
Помидоры черри с виноградом Консервируем на зиму  помидоры черри с виноградом. На дно 3-х литровой банки положите несколько листиков винограда, выложите помидоры и заполните пустоту зёрнами винограда или целую грону (на Ваше усмотрение). Залейте кипятком, дайте постоять не больше 5 минут. Слейте воду и снова закипятите ее. Всыпьте 1,5 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 60 гр. яблочного уксуса. Залейте рассолом помидоры и закатайте. Приятного аппетита! ...
Архив Август 2014 года
соус ткемали из слив
Соус ткемали из слив Консервируем на зиму соус ткемали из слив. 1 ведро слив залейте водой. Закипятите и дайте провариться 5 минут, чтобы отошла косточка. После остывания слейте воду и перетрите через сито. Добавьте 3-4 головки чеснока, 1 пакетик приправы хмели-сунели, 1 ч. л. горького красного сухого перца, соль и сахар по вкусу. Варите 5-7 минут и затем сразу закатайте соус ткемали в стерилизованные банки. Приятного аппетита! ...
Архив Август 2014 года
Баклажаны с болгарским перцем на зиму
Баклажаны с болгарским перцем на зиму Консервируем на зиму баклажаны с болгарским перцем. 2 кг баклажан порежьте кольцами, щедро посолите и дайте постоять 20 минут. 10-15 шт. болгарского перца порежьте соломкой, 1 головку чеснока измельчите, добавьте 6 ст. л. уксуса и всё тщательно перемешайте. 2 луковицы порежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте 4-5 стаканов томатного сока или помидор, пропущенных через блендер, 5 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли. Доведите до кипения массу и проварите 1-2 минуты. Залейте готовой томатной пастой перец. Хорошо укутайте и дайте постоять 10 минут. Дальше обжарьте баклажаны с обеих сторон, складываем в банки слоями, чередуя баклажаны и перец в томате до заполнения. Стерилизуйте пол-литровые банки 20 минут. Приятного аппетита! ...

This site is protected by WP-CopyRightPro