Баклажаны «Грибы в сметане» от Елены Атаевой

Автор

Баклажаны Грибы в сметане

7

  • 4 баклажана порезать на не мелкие брусочки, перемешать с двумя взбитыми яйцами и пучком зелени (у меня укроп), оставить на пару часов. Далее обжарить на растительном масле, добавить обжаренный лук, выдавить пару зубчиков чеснока, соль, перец, пару ложек сметаны и протушить до готовности минут 10 при слабом огне. При подаче баклажаны «Грибы в сметане» я посыпала ещё зеленью и зёрнами кунжута. Вкусно и очень напоминает вкус грибов! Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro