Болгарский перец на зиму от Нины Столбовой.

Автор

Болгарский перец на зиму

  •      «Болгарский перец обожаю во всех видах: свежий, консервированный, вяленый, тушеный и т.д.! Каждый год обязательно делаю по этому проверенному рецепту.» — Нина Столбова (Первоуральск, Россия) делится информацией, как заготовить болгарский перец на зиму.

Болгарский перец на зиму

Болгарский перец с медом — рецепт

  •  5 кг болгарского перца помыть, удалить ножку и семена, разрезать на 4-8 частей (дольками).
  • Приготовить рассол:
    вода — 8 стаканов,
    мед — 2 столовые ложки,
    уксус 6% — 2 стакана,
    сахар — 1 стакан,
    растительное масло — 1 стакан,
    соль — 2 столовые ложки.
  • Все ингредиенты соединить и закипятить рассол.
    В кипящий рассол опустить перец и варить с момента закипания 5 минут. Разложить по стерильным банкам, залить рассолом, закатать, укутать.
  • Болгарский перец, консервированный с медом имеет приятный сладковатый вкус.


Похожие записи:

Комментарии к записи " Болгарский перец на зиму от Нины Столбовой."

Посмотреть последние комментарии
  1. мёд обязательно?

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro