Болгарский перец жареный консервированный от Инны Бондаренко.

19.08.2014
Автор:

Перец жареный консервированный

Готовим на зиму болгарский перец жареный консервированный.

zharenyi salatnyi perez s hvostikami

На дно стерилизованной литровой банки насыпьте 1 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, 50-70 гр. уксуса. Обжарьте болгарский перец с хвостиками с обеих сторон. Уложите его в банку, слегка прижмите ложкой или толкушкой и каждый слой пересыпьте давленым чесноком. Когда банка будет полной, залейте её крутым кипятком и закатайте. Укутайте до остывания.

Приятного аппетита!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля