домашние конфеты из детской смеси
 Домашние конфеты из детской смеси Готовим домашние конфеты из детской смеси. Вам понадобится: 1 пачка детской смеси Малютка Nutricia с рисовой мукой 1-2 ст.л. сахара 200 гр. сливочного масла 2 ст.л. какао 0,5 стакана молока Как сделать домашние конфеты: Молоко, масло, сахар и какао смешайте и доведите смесь до кипения. Снимите с огня, добавьте детскую смесь, постоянно мешая венчиком. Перемешайте до однородности. Полученную массу хорошо остудите и сформируйте из нее конфеты. Обваляйте в вафлях или какао. Снова уберите в холод. Готовые домашние конфеты из детской смеси лучше держать в холодильнике. Приятного аппетита! ...
орехи в сахаре
Орехи в сахаре Готовим очень простой, но вкусный десерт – грецкие орехи в сахаре. В большую, глубокую сковородку влейте 0,5 стакана воды, насыпьте 2 стакана сахара и варить до получения карамели. Затем, добавьте 600-700 гр. ядер грецких орехов. Помешивая, жарьте до характерного потрескивания. Переместите орехи на пекарскую бумагу и накройте полотенцем. Подождите, пока орехи в сахаре остынут и можно наслаждаться натуральными конфетами. Приятного аппетита! ...
шоколадный мусс
Шоколадный мусс Людмила Паржина делится информацией, как приготовить шоколадный мусс в домашних условиях. Потребуются такие ингредиенты 150 гр маршмэллоу 250 гр горького шоколада 4 ст.л. кипятка 50 гр сливочного масла Все ингредиенты разогрейте до однородной массы на водяной бане, помешивая. Затем немного охладите смесь. Взбейте до пышной, крепкой пены 300 мл 33% сливок. Аккуратно помешайте шоколадную массу. Выложите в бокалы, украсьте стружкой белого шоколада. Охладите в холодильнике 10 минут и шоколадный мусс готов! Приятного аппетита! ...
медовый чак-чак
Медовый чак-чак Готовим восточную сладость – медовый чак-чак. Тесто для чак-чака: Смешайте 2 яйца, немного соли, 2 ст. л. водки, 1 стакан молока и 5 стаканов муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Дать немного постоять (около 20 минут). Затем порежьте тесто на кусочки (соломкой или как Вам нравится). Обжарить в масле, после чего залить сиропом и хорошо перемешать. Выложить горкой, дать пропитаться. Для приготовления медового сиропа смешайте и немного прокипятите 6 ст.л. с горкой меда и 5 ст.л. сахара. Приятного аппетита! ...
блинный наполеон
Блинный Наполеон Готовим блинный Наполеон! Испечь тонкие  блины (20-25 шт) по любому рецепту. Приготовить заварной крем: 1 литр молока закипятить, аккуратно влить смесь (из взбитых отдельно 3 яиц и 350 г сахара, затем добавить и 5-6 ст.л. муки и размешать). В теплый крем добавить 100 г мягкого масла и взбить. Смазать кремом блины, сверху торт Наполеон посыпать орехами. Приятного аппетита! ...
Рожок с кремом
Рожок с кремом Сегодня печем слоеный рожок с кремом. Готовим слоеное пресное тесто: мука — 4 стакана, вода — 2 стакана, соль — 1/2 чайн. ложки, уксус 9% — 2 чайн. ложки (1 ч.л. на стакан воды), масло или маргарин (для прослойки) — 400-600г (чем больше масла, тем вкуснее тесто) мука для масла — 4 чайн. ложки. Можно добавить в тесто яйца или одни желтки, что улучшает качество теста. В этом случае — в стакан вливаете яйцо или желток, вилкой размешиваете до однородной структуры,  добавляете воду до полного стакана. Из продуктов, кроме масла и 4 ч.л. муки, замешиваете пластичное тесто, подкатываете его в шар, и убираете на 20-30 минут отдыхать. В это время разминаете масло или маргарин с мукой до мягкого, без комочков состояния, формуете из него  «кирпичик» и тоже убираете на холод минут на ...
яблочное пюре Неженка
Яблочное пюре Неженка Готовим в домашних условиях яблочное пюре Неженка! 2 кг яблок (вес без шкурки и семенной коробки) порезать произвольно, сложить в кастрюлю. Добавить 250 мл воды, поставить на огонь. Тушить до мягкости яблок. Яблоки пюрировать блендером или протереть через сито. Вернуть в кастрюлю. Добавить 1 банку сгущенки (380-400 гр.) и 150-200 гр. сахара. Сахар добавлять необходимо, т.к. он выступает как консервант. Если яблоки очень сладкие, то помимо сахара можно добавить лимонный сок или лимонную кислоту, чтобы уравновесить вкус. Поставить массу на огонь и варить 15 минут, время от времени помешивая. Огонь должен быть небольшим, и кастрюлю надо прикрыть крышкой, т.к. пюре сильно «стреляет». Готовое яблочное пюре Неженка разлить по стерилизованным банкам, укупорить. Хранить в холодильнике. ...
Яблочная пастила      Этот год выдался урожайным на яблоки и Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) предлагает приготовить пастилу. Яблочная пастила готовится без сахара, поэтому ее можно считать натуральным низкокалорийным продуктом. У яблок удаляем сердцевину. Можно яблоко не чистить. В посудину (в какой варите варенье) забросили яблоки, влили немножко водички (что бы дно покрыть на палец). И тушите примерно полчаса (зависит от твердости яблок). Когда яблоки разварятся, измельчаем их погружным блендером до однородности массы. На противень стелить пекарскую бумагу, выложить яблочное пюре слоем 5-7 мм, разровнять. В духовку при 50-60 градусов (немного приоткрыв) часа на 2-3. Подсушили, сняли, охладили и наслаждайтесь низкокалорийным десертом. Хранить надо в закрытой посуде. Таким образом ...

This site is protected by WP-CopyRightPro