Как приготовить рассольник с перловкой
Как приготовить рассольник с перловкой В последнее время, многие хозяйки готовят рассольник с рисом, я же хочу рассказать, как приготовить рассольник с перловкой. Приготовление рассольника с перловкой: Сварить мясной бульон, соль по вкусу. Мясо вытащить на блюдо и порезать на порционные кусочки, опустить  снова в бульон, добавить промытую перловую крупу. Картофель очистить, порезать соломкой, добавить в кипящий бульон. Пока крупа и картофель варятся, делаем зажарку. Зажарка для рассольника: 3 средних луковицы нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить морковь, натертую на крупной терке, 1 красный помидор, нарезанный кубиком и половинку перчика сладкого болгарского (если нет перца, можно и без него), пассеруем минут 4-5, добавить в зажарку 1 ст. л. томатной пасты хорошо перемешать ...
Как приготовить свекольник
Как приготовить свекольник Как же приготовить свекольник, который не отличался бы от свекольника, который мы ели в детском саду? Помните его вкус? Приготовление свекольника: Предварительно отварить красную свеклу. Приготовить мясной бульон, посолить по вкусу, готовое мясо порезать на кусочки и снова опустить в кипящий бульон. Добавить картофель порезанный соломкой или кубиком, кому как нравится. Пока варится в бульоне картофель, готовим заправку для свекольника. Заправка для свекольника: Репчатый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь натертую на крупной терке, пассеруем с луком минуты 3, затем добавить 1 болгарский красный перец, нарезанный мелким кубиком, продолжаем пассеровать, добавить 2 красных помидора и 1 ст.л томатной пасты, хорошо перемешать ...

This site is protected by WP-CopyRightPro