Домашняя пицца с колбасой и сыром. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Домашняя пицца с колбасой и сыром

  •      Домашняя пицца с колбасой и сыром, приготовленная из песочного теста получается очень вкусной и я рекомендую вам ее приготовить.

  • Для теста нам понадобится:​

масло сливочное 250 гр,

сметана 450 гр,

соль 5 щепоток,

мука 4,5​ стакана. ​

  • Для начинки: ​​колбаса копченая, колбаса вареная, сосиски или сардельки, помидоры красные, сыр (я добавила немного маринованных грибочков)​​.
  • Для заливки:​ 3 яйца, 6 ст.л. майонеза (взбить вилкой).

​Приготовление:

  • Фото 1. Масло сливочное порубить на мелкие кусочки.

8051

  • Фото 2. В сметане растворить соль и добавить к маслу.

8052

  • Фото 3. Всыпать 4 стакана муки и замесить эластичное тесто. При дальнейшем замесе добавлять постепенно остальную муку — 0,5 стакана. Готовое  тесто убрать в холодильник на минут 20, а этим временем делаем нарезку для пиццы.

8053

  • Фото 4. Тесто раскатать не толсто, примерно 4 мм, перенести с помощь скалки на противень, сделать бортики, кому как нравится.

8054

  • Фото 5-7. Выложить начинку.

8055

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже

Читать также:
Варенье из арбузных корок от Алены Дреер