Как мариновать маслята на зиму от Ларисы Зеленюк.

Автор
Администратор Алексеенко

Как мариновать маслята на зиму

marinovannye maslyata

  • Вам понадобится:
  • 1 кг грибов
  • 750 мл воды
  • 2 ст.л. соли
  • 150 мл уксуса 9%
  • перец чёрный горошком, лавровый лист, душистый перец.
  • Грибы маслята чистим  и снимаем со шляпок плёнку, промываем. Отвариваем в кипящей воде 5 минут. Воду сливаем, грибы промываем и снова варим 20 минут.
  • В это время готовим маринад. Смешиваем 750 мл воды, соль, специи, доводим до кипения, добавляем уксус и заливаем горячим маринадом отваренные грибы. Укладываем в стерилизованные банки душистый и чёрный перец горошком, лавровый лист, сверху маслята с маринадом. Закатываем.
  • При подаче заправляем растительным маслом и репчатым луком.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro