Капуста цветная маринованная со свеклой от Светланы Гринченко

Автор

Капуста цветная маринованная со свеклой

  • - цветная капуста 1,5-2 кг
  • - морковь 2 шт
  • - свекла 2 шт
  • - чеснок 10 зубчиков
  • - масло растительное 0,5 стакана
  • - уксус 9% 150 мл
  • - соль 2 стол. ложки
  • - сахар 4 ст ложки
  • - перец молотый
  • - вода 1 литр

На фото цветная капуста «Багрянка» в процессе приготовления

Капуста цветная маринованная со свеклой

  • Капусту укладываем слоями, чередуя морковью, свеклой и чесноком.
  • Приготовить маринад: в тёплой кипячёной воде смешать растительное масло, уксус, соль,сахар, перец молотый.
  • Залить маринадом капусту и вынести на холод, через неделю можно  кушать.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro