Корюшка, маринованная с овощами и лимоном от Майи Судьиной.

Автор
Администратор Алексеенко

Корюшка маринованная

Корюшка, маринованная с овощами и лимоном по этому рецепту будет готова через 4 часа!

маринованная корюшка

На 1 кг очищенной рыбы потребуется:
1 л воды
1 стакан уксуса 9%
1 морковь, порезанная соломкой
1/2 лимона, порезанного кусочками
1 луковица, порезанного полукольцами
перец горошком
2 ч.л. соли
зелень.
Воду, уксус, овощи и перец прокипятить вместе в течение 15 минут и остудите. В это время проварите рыбу в пароварке 5 минут и остудите. В ёмкость выложите рыбу, залейте остывшим рассолом, по желанию посыпьте зеленью и оставьте в холодильнике. Через 4 часа рыба будет готова. В холоде маринованная корюшка может храниться 2 недели. При подаче можно добавить масло.
Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro