Куриный рулет с ананасами от Анны Чумаевой.

12.04.2014
Автор:

Куриный рулет с ананасами

куриный рулет с ананасами

  • Разделайте на филе 2 куриные грудки.
  • Каждое филе разрежьте пополам книжкой, отбейте, посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
  • Возьмите 1 банку (примерно 1,5 стакана) консервированных ананасов, слейте сок, порежьте кусочками.
  • Добавьте к ананасам 100 гр. тертого сыра и чеснок по вкусу, заправьте майонезом.
  • На каждый отбитый кусок курицы выложите начинку и сверните в рулет.
  • Обмокните во взбитое яйцо и панируйте в сухарях.
  • Обжарьте до образования небольшой корочки, выложите рулеты в форму, залейте соусом из сока ананасов и сметаны (пропорция 1:1) и запекайте в духовке 20 минут при t 220 С.
  • На гарнир к куриному рулету с ананасами автор советует приготовить картофельное пюре.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля