Лимон с сахаром на зиму от Алены Дреер.

06.01.2013
Автор:

 Лимон с сахаром на зиму

  •      "Казалось бы, сейчас лимоны можно приобрести в любое время года и не обязательно их консервировать, но моей семье нравятся именно такие лимоны, свежие не признают! И чем дольше стоит такая заготовка, тем прозрачнее и вкуснее становится.-  Алена Дреер (Германия) рассказывает, как приготовить лимон с сахаром на зиму, - так будет стоять очень хорошо, хранится он у меня в подвальном помещении где и вся консервация. Хранится долго, это же лимон, ему ничего не будет, баночки можно не стерилизовать".

Лимон с сахаром на зиму

 

  • У лимона вытаскиваем косточки, перекручиваем на мясорубке через мелкую сетку вместе с кожурой, добавить сахар: на 1 кг лимонов - 2 кг сахара.
  • Хорошо растереть, как лимоны станут прозрачными и не будет сахара раскладываем по баночкам. Хранится очень долго. Зимой к чаю отличная такая вещь!
  • Если вы сделали большое количество, то сахар плохо растворится. А вообще, надо сразу мешать до полного растворения, я размешиваю хорошо, в течении часа раза три перемешиваю и по распределяю баночкам.
  • Приятного аппетита!

Лимон с сахаром на зиму


Комментарии к записи "Лимон с сахаром на зиму от Алены Дреер."
Перейти к форме комментирования
  1. спасибо

  2. Я ДОБАВЛЯЮ НА ПЯТЬ ЛИМОНОВ ОДИН АПЕЛЬСИН И (ИЛИ КИВИ, ФЕЙХУА И Т.Д)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля