Маковые завитушки от Алёны Дреер

Автор
Администратор Алексеенко

Маковые завитушки

  • Готовим маковые завитушки к чаю.

маковые завитушки

  • Необходимые ингредиенты:
    250 мл. тёплого молока
    42 гр. живых дрожжей
    2 яйца
    1 ч.л. соли
    1 ч.л. сахара
    500 гр. муки
    150 мл. растительного масла.
  • Маковая начинка:

125 мл молока или воды 125 гр сахара 150 гр мака 2 ложки мёда лимонная цедра.

Молоко вместе с сахаром нужно проварить 5 минут.

Затем добавить мак, мёд и цедру и варить, постоянно помешивая еще приблизительно 3 минуты, пока масса не загустеет.

Дайте массе остыть и можно использовать.

  • Процесс приготовления:
  • Используя все перечисленные ингредиенты, замесите тесто.
  • Тесто должно подойти 1 раз, раскатать его в пласт 0,5 см, смазать мягким сливочным маслом, выложить маковую начинку, свернуть в рулет, разрезать, выложить на противень, смазать сливками и в духовку при 200С на 25 минут.
  • Как только испекутся дрожжевые булочки с маком, снова смазать сливками и немного посыпать сахарком.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro