Мраморный кекс своими руками. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

26.04.2016
Автор:

 Мраморный кекс

  •  Готовим Мраморный кекс! Такой кекс, украшенный сахарной глазурью, разнообразит пасхальную выпечку.

1

  • Мраморный кекс рецепт: маргарин - 200г, сахар - 200г, яйца - 5 шт., мука - 200г, ванилин, какао - по вкусу, сода - 1/4 ч. л.
  • Маргарин комнатной t растереть с сахаром и ванилином. По одному вводить яйца и взбить массу до пышного состояния. Соду перемешать с мукой и просеять. Ввести муку в масляную смесь и замесить тесто.
  • Фото 1-2. Тесто разделить на 3 части. Одну треть подкрасить какао.

2

3

  • Фото 3-6. В подготовленную форму вылить светлое тесто, затем тёмное шоколадное и снова светлое.

4

5

6

7

  • Фото 7. Лезвием ножа или деревянной шпажкой сделать несколько зигзагообразных движений в тесте.

8

  • Фото 8. Выпекать мраморный кекс в разогретой до 180* духовке 30 минут.

9

  • Фото 8. Готовый кекс можно сверху полить глазурью. Глазурь из сахарной пудры: сах. пудра - 1 стакан, сок цитрусовых, коньяк или бренди, красное вино или кипяченная вода 2 - 3 ст. ложки. В пудру добавить выбранную жидкую добавку и всё хорошо перемешать до не очень жидкого текучего состояния.

11


Комментарии к записи "Мраморный кекс своими руками. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой"
Перейти к форме комментирования
  1. Спасибо!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля