Огурцы Любимые от Натальи Карпушенковой.

Автор

Огурцы Любимые

  • Готовим вкусные огурцы Любимые на зиму!
  • Для этого нам понадобятся:
  • 5 кг огурцов,
  • 5 ст.л. растительного масла,
  • 200 гр 9% уксуса,
  • 9 ст.л. сахара,
  • 4 ст.л соли,
  • 1 болгарский перец красный.
  • Для закладки в банку:
  • укроп,
  • 3 смородиновых листа,
  • 3 листика вишни,
  • лист хрена,
  • лавровый лист,
  • 3 горошка душистого перца,
  • 3 зубка чеснока резанного,
  • черный перец горошком 5 шт.

Огурцы Любимые

 

  • Огурцы хорошо вымыть, срезать кончики.

Огурцы Любимые

  • Разрезать на 4 части, добавить соль, сахар, уксус 9%, масло растительное. Хорошо перемешать и дать постоять 3-4 часа, чтобы выделился сок.

Огурцы Любимые

  • Банки и крышки простерилизовать.

Огурцы Любимые

  • Уложить в стерилизованные банки пряности и уложить плотно резанные огурчики, залить выделившимся рассолом, рассола может не хватить. Лучше сразу приготовить маринад на 1 л кипятка: 1 ст.л. соли, 2 сахара, 1 ст.л. 9% уксуса и добавьте этот маринад в рассол, перемешайте и разлейте по банкам.

Огурцы Любимые

Огурцы Любимые

Огурцы Любимые

 

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Огурцы Любимые от Натальи Карпушенковой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Простите, а масло зачем добавлять и для чего?

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro