Огурцы по-чешски от Светланы Зундель.

27.07.2014
Автор:

Огурцы по-чешски.

Готовим на зиму маринованные огурцы по-чешски.

огурцы по-чешски

На дно 1-литровой банки выложите кружок хрена, кружок луковицы, 1 зубок чеснока, уложите огурцы и залейте холодным маринадом.
Для маринада понадобится 3,5 л воды, 150 гр. соли, 0,5 кг сахара, 400 гр. уксуса 9 %, 15 горошин душистого перца, 10 шт. гвоздики, 1 ст. л. семян горчицы, 10 шт. лаврового листа. Смешайте все ингредиенты, прокипятите и оставьте остывать. Когда остынет, уберите из маринада лавровый лист, залейте в банки и стерилизуйте огурцы по-чешски 5 минут.
Приятного аппетита!


Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Огурцы по-чешски от Светланы Зундель."
Перейти к форме комментирования
  1. выглядит аппетитно

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля