Огурцы по-корейски от Людмилы Иващенко.

09.02.2013
Автор:

 Огурцы по-корейски

  • огурцы - 3 кг , удалить хвостики, порезать брусочками,
    чеснок - 2 головки, пропустить через пресс (я на терку),
    морковь - 3 шт, потереть на терке для корейской моркови,
    подсолнечного масло - 0,5 стакана ,
    соль - 1,5 столовых ложки ,
    уксус - 0,5 стакана ,
    сахар -  0,5 стакана ,
    приправа для моркови по-корейски - 2 пачки.
    Перемешать, выдержать 3-4 часа, пустит сок.
    Разложить по подготовленным банкам, стерилизовать 15 мин, закатать, укутать.
  • Выход 7 банок по 0,5 литра.

Огурцы по-корейски


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля