Оладьи из кабачков с творогом. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

10.07.2016
Автор:

Оладьи из кабачков с творогом

д1

д2

  • Нам понадобится:

2 средних  молодых кабачка,

300 г жирного  домашнего творога (если нет домашнего, заменяем магазинным),

2 яйца,

соль,

сода (я заменила разрыхлителем) - 0,5 ч.л.

укроп,

6-7 ст.л. муки,

немного чёрного молотого перчика (это уже по вкусу).

  • Фото 1. Кабачки помыть, обрезать хвостики.

д5

  • Фото 2. Потереть на крупной тёрке и посолить.

д6

д7

  • Фото 4. Теперь добавляем творог

д8

  • Фото 5-6. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перчик и соду, всё тщательно перемешиваем, вбиваем яйца, опять перемешиваем, и вот теперь добавляем муку, приблизительно 6 - 7 столовых ложек (ориентируйтесь по консистенции теста, чтобы масса не растекалась на сковороде).

д9

д10

  • Фото 7-8. Жарим оладьи из кабачков с творогом на растительном масле на среднем огне с обеих сторон.

д11

д12

  • Фото 9-11. Подавать кабачково-творожные оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

д13

д14

д15


Комментарии к записи "Оладьи из кабачков с творогом. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой"
Перейти к форме комментирования
  1. вкуснятина делайте пока есть кабачки

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля