Перец болгарский маринованный от Ирины Боровой.

01.04.2013
Автор:

 Перец болгарский маринованный

Перец болгарский маринованый

  • 3 кг. болгарского перца, вымыть, удалить ножку и семена, разрезать на 4 части, варить в маринаде 5 минут. Сложить в стерильные банки, залить кипящим маринадом, закатать, укутать.
  • Маринад из расчета на 3 кг болгарского перца: вскипятить 1 литр воды, добавить 1,5 стакан сахара, 1 стакана 9% уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля