Рецепт домашнего плавленного сыра от Анны Чумаевой.

Автор
Администратор Алексеенко

Рецепт домашнего плавленного сыра

Анна Чумаева представляет еще один рецепт домашнего плавленого сыра.

plavlennyi syr2
500 гр. сухого творога выложите в металлическую миску, посыпьте 1 ч.л. соды, перемешайте и оставьте на 1 час. По происшествии этого времени творог станет прозрачным, добавьте в него 2 яйца, 2 ст.л. молока и 1 не полную ч.л. соли. Перемешайте всё и вымесите массу сначала руками, а потом взбейте погружным блендером до однородной консистенции. Миску с массой поставьте на водяную баню и расплавьте сыр на медленном огне в течение 5-7 минут. Чем дольше Вы будете плавить, тем плотнее и тверже будет сыр, когда застынет. В готовый домашний плавленный сыр добавьте любые приправы и специи по вкусу.
Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro