Рулетики из кабачка с сырно-чесночной начинкой от Елены Атаевой

Автор

Рулетики из кабачка с сырно-чесночной начинкой

4

  •      Кабачки тонко нарезать и обжарить на растительном масле (можно воспользовалась овощечисткой). Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Приготовить начинку: 1 плавленый сырок смешать с 50 гр. любого сыра твердых сортов. Или просто взять один вид сыра.
    Добавить мелко порезанный огурчик, зелень и измельченный чеснок. Все заправить майонезом. На каждый ломтик кабачка выложить немного начинки и свернуть рулетиком.
    От себя добавлю. Сыр у меня был только плавленый. И кабачки я ещё подсаливала во время жарки. Рулетики не разворачиваются, по желанию для удобства можно в них шпажки воткнуть. Очень вкусно и симпатично!

Метки записи:

, ,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro