Рыба в томатном соке от Анны Чумаевой.

23.06.2014
Автор:

Рыба в томатном соке

Рыба в томатном соке, запеченная в духовке, напоминает своим вкусом раков.

Рыба в томатном соке

Потребуются такие ингредиенты:
1 кг филе салаки
2 ч.л. семян укропа
2 ч.л. соли
0,5 л томатного сока
сливочное масло.
Приготовление салаки в томатном соусе:
Срежьте с салаки хребтовую кость. Смажьте огнеупорную форму сливочным маслом. 1 ч.л. семян укропа и 1 ч.л. соли высыпьте на дно формы. Каждое филе салаки сверните трубочкой кожей внутрь, после чего выложите в форму. Затем залейте рыбу томатным соком, сверху посыпьте семенами укропа и оставшейся частью соли. Накройте форму алюминиевой фольгой, поставьте в духовку и запекайте рыбу в томатном соке при t 225 градусов 20 минут. Остудите.
Приятного аппетита!


Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Рыба в томатном соке от Анны Чумаевой."
Перейти к форме комментирования
  1. Рецепт хороший. но почему написано . что рыбу надо свернуть кожей внутрь . а на картинке наоборот . кожей наружу

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля