Салат из молодых кабачков. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Салат из молодых кабачков

  • Для приготовления нам понадобится:​

600 гр молоденьких кабачков,

15 гр соли,

15 гр сахара,

10 гр 9% уксуса,

4 зубка чеснока,

1 ч.л (без горки) куркумы​,

зелень укропа,

растительное масло.

  • Фото 1-3. Кабачки разрезать вдоль и нарезать полукольцами.

5000341

5000342

5000344

  • Фото 4. Добавить соль, сахар, куркуму, уксус, измельченный чеснок. Хорошо перемешать,полить растительным маслом.

5000345

5000346

  • Фото 5. Добавить нарезанный укроп и снова перемешать. Накрыть ёмкость крышкой или тарелкой. Оставить настояться 1 час и вкусный салат из молодых кабачков готов!

5000347

  • Фото 6. Просто, быстро, вкусно. ​Приятного аппетита!​

5000348

Читать также:
Салат из огурцов с болгарским перцем в томатной заливке. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой