Салат Огонек на зиму от Натальи Карпушенковой.

Автор

Салат Огонек на зиму

  • Готовим салат Огонек на зиму!
  • Нам понадобится:
  • 4 кг моркови, натертой на корейской терке (вес очищенной и натертой моркови),
  • 2 кг перца болгарского,
  • 1 кг лука,
  • 4 головки чеснока,
  • 2 ст.л. соли,
  • 8 ст.л. сахара,
  • 0,250 мл 9% уксуса,
  • 0,150 гр масла растительного,
  • 1 стакан кипяченной воды,
  • 0,250 гр аджики.

Салат Огонек на зиму

  • Морковь натереть на корейской терке, перец нарезать тонко полосками вдоль.

Салат Огонек на зиму

  • Лук нарезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс.

Салат Огонек на зиму

  • Добавить 2 ст.л соли, 8 ст.л. сахара, 0,250 мл. 9% уксуса, 0,150 гр масла растительного, 0,250 гр аджики (можно покупную).

Салат Огонек на зиму

  • Тщательно перемешать, добавить 1 стакан кипяченой воды, еще раз перемешать, дать постоять 1 час для того, чтобы выделился сок.

Салат Огонек на зиму

  •  Разложить в стерилизованные банки, накрыть прокипяченными крышками, стерилизовать 20 мин, затем закрутить, перевернуть вверх дном и укутать.
  • Это вкусный салат из моркови на зиму!

Салат Огонек на зиму

 

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Салат Огонек на зиму от Натальи Карпушенковой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Надо попробовать! Должно быть очень вкусно!

  2. ПРЕЛЕСТЬ !!!!

  3. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ . ЛЮБЛЮ ЧТО -НИБУДЬ НОВЕНЬКОЕ

  4. кто бы сделал..я б поела…вкуснятина!!!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro