Сало в духовке в фольге от Людмилы Паржиной

08.09.2013
Автор:

 Сало в духовке в фольге

  • Готовим сало в духовке в фольге!
  • 1 кг грудинки или пузатины (выбрать, конечно же ту, что побольше мяса).
  • Для рассола: 1 литр холодной воды, 100 гр соли (сало лишней не потянет)
  • Залить рассолом сало и оставить, примерно, на 12 часов.
  • Затем посыпать специями - перцем и лавровым листом.
  • Завернуть в фольгу и запекать в духовке, примерно, полчаса при 180-190 градусах.
  • Сало, запеченное в духовке - отличная закуска!

сало в духовке в фольге


Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Сало в духовке в фольге от Людмилы Паржиной"
Перейти к форме комментирования
  1. Хорошая идея !!! На Закарпатье варят , а потом обсыпют чесноком и паприкой (сладкий перец-порошок ) , называется ПАПРИКАШ. В духовке думаю вкуснее !!!

  2. а я не замачиваю. беру сало, обсыпаю специями, заворачиваю в фольгу и на 1,5 часа в духовку. пальчики оближешь

  3. Да разве это сало, это же рулет мясной.

  4. На ночь смотреть не рекомендуется, можно захлебнуться

  5. Класс!

  6. Я приготовила.Очень понравилось.Рекомендую!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля