Свекла в яблочном соке на зиму от Натальи Карпушенковой.

Автор

Свекла в яблочном соке

  • Свекла в яблочном соке для холодного литовского борща готовится без уксуса.
  • ​Нам понадобится:​
  • свекла отварная — 3 кг,
  • сок яблочный из зеленых кислых яблок — 2 литра,
  • соль и сахар по вкусу.​

Свекла в яблочном соке - рецепт

  • Фото 1. Свеклу помыть и отварить.

Свекла в яблочном соке - рецепт

  • Фото 2-3. Приготовить яблочный сок. Сок довести до кипения, снять накипь.

Свекла в яблочном соке - рецепт

Свекла в яблочном соке - рецепт

  • Фото 4-5. Свеклу очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Свекла в яблочном соке - рецепт

Свекла в яблочном соке - рецепт

  • Фото 6. Опустить в кипящий яблочный сок свеклу, добавить соль, сахар по вкусу.   Дать закипеть и через 5 минут не выключая, убавить огонь и начать раскладку в стерилизованные банки.

Свекла в яблочном соке - рецепт

  • Фото 7. После закрутки банки перевернуть вверх дном и укутать до остывания.

Свекла в яблочном соке - рецепт

 



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro