Свинина с морковным соусом от Анны Грищенко

Автор
Администратор Алексеенко

Свинина с морковным соусом

  • Готовим свинину с морковным соусом.

свинина с морковным соусом

  • Часть свинины (Анна Грищенко брала лопатку) порежьте на порционные куски.
  • Выложите мясо на противень и полейте маринадом. Мариновать нужно 20-30 минут.
  • Для маринада:
  • порежьте морковь толстыми кольцами (по весу возьмите столько же сколько и мяса), оливковое масло, базилик, тимьян, соль, перец, чеснок, выжатый сок 1 апельсина.
  • После чего поставьте замариновавшуюся свинину в духовку на минимальной температуре на 2,5 часа.
  • Морковный соус:
  • Образовавшийся сок и маринад слейте, добавьте 100 гр. сливок и прогрейте на сковороде.
  • Вылейте морковный соус на мясо. Запекайте ещё 20 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro