Варенье из кабачков на зиму от Аллы Андроник.

Автор

Варенье из кабачков

Готовим на зиму варенье из кабачков с лимоном и апельсином.

варенье из кабачков

1 кг кабачков,

800 г сахара,

1 лимон,

1 апельсин.

Приготовление кабачкового варенья:

Кабачки очищаем от кожуры и семян, мякоть нарезаем мелкими кубиками.

Затем засыпаем кабачки сахаром и оставляем на некоторое время.

После ставим на огонь, доводим до кипения, варим минут 5, выключаем и оставляем до полного остывания.

После второго приема варки добавляем апельсин прокрученный через мясорубку вместе с цедрой и лимон тоже через мясорубку, но без цедры (чтобы варенье не горчило).

Варим варенье из кабачков в несколько приемов до готовности.



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro