Вишневое варенье от Елены Балашовой.

Автор
Администратор Алексеенко

Вишневое варенье

Приготовление вишневого варенья.

Вишневое варенье рецепт

Вишню переберите, помойте, и дайте воде стечь.

Отварите сироп из расчёта на 1 кг вишни 600 гр. сахара и залейте им вишню. При варке сиропа используйте только пол стакана воды, поскольку сама вишня тоже даст много сока. Дайте постоять 12 часов.

Затем вишню достаньте с помощью шумовки в отдельную ёмкость, а сироп прокипятите на медленном огне около 10 минут с момента закипания.

Уберите ёмкость с сиропом с огня и добавьте в него вишню, снова дайте настояться 12 часов.

Тот же процесс нужно совершить три раза, а затем прокипятить вишневое варенье 10 минут и закатать в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro