Вкусные помидоры на зиму от Виктории Беленок.

Автор

Вкусные помидоры на зиму

  • Это самый простой рецепт, по которому получаются вкусные помидоры на зиму. Вкуснее я еще не пробовала, помидоры все съедаются, а рассол быстро выпивается. Этот рецепт интересен еще тем, что никакие специи добавлять не надо!
  • Итак, нам понадобятся спелые твердые помидоры. Укладываем их в стерильные 3-х литровые банки и заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут. Сливаем воду с банок в кастрюлю. Банки с помидорами накрываем стерильными крышками.
  • Воду в кастрюле доводим до кипения и еще второй раз заливаем банки, накрываем крышками. Через 10 минут воду сливаем.
  • Доводим воду до кипения и добавляем (из расчета на 1 трехлитровую банку):
  • 5 чайных ложек соли без горки,
  • 100 грамм сахара,
  • 50 грамм уксуса 9%.
  • Кипящим рассолом заливаем банки, закатываем, переворачиваем и укутываем минимум на 6 часов.
  • Думаю, что можно кипятком заливать банки всего 1 раз, но я подстраховываюсь и заливаю 2 раза.
  • Если Вы решили приготовить маринованные помидоры в банках другого литража, надо просто пересчитать пропорции ингредиентов.

Вкусные помидоры на зиму

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Вкусные помидоры на зиму от Виктории Беленок."

Посмотреть последние комментарии
  1. прикольно получилось))) я думала это апельсины)))

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro