Вяленые помидоры в домашних условиях от Натальи Карпушенковой.

Автор

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • В своем фото рецепте я хочу показать, как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях.
  • Фото 1. Помидоры черри помыть, обсушить полотенцем. Без помощников в этом ответственном деле никак не обойтись!

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 2. Порезать на 2 части не дорезая до конца. Развернуть.

2

  • Фото 3. Две половинки соединены между собой, так как до конца мы не дорезали. Так легче будет укладывать на противень.

4

  • Фото 4. Противень застелить бумагой для выпечки и уложить на бумагу помидоры черри.

5

6

  • Фото 6. В чашку налить оливковое или растительное масло. Нам надо на каждую половинку помидора капнуть по капельке. Для этого мы приспособили медицинский шприц без иглы. Набрать шприцем масло.

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 7. И капнуть по капле на каждый помидор.

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 8. Далее нам понадобятся соль и приправа ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ.

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 9. Помидоры посыпать солью и прованскими травами.

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 10. Затем отправить в разогретую до 100 градусов духовку. Как только поставим помидоры в духовку, температуру уменьшить до 80 *С .

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 11. И оставить вялиться при этой температуре примерно 5-6 часов.

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 12. На готовые помидоры тонкими пластинками уложить чеснок. Половинки сложить вместе и уложить в стерильную банку слоями, поливая каждый слой раскаленным и остуженным маслом растительным, до самого верха банки.

Вяленые помидоры в домашних условиях

  • Фото 13. Закрыть прокипяченной крышкой и убрать на хранение в холодильник. Результат превзошел все ожидания. Не думала, что вяленые помидоры, приготовленные в домашних условиях получатся такими вкусными!

Вяленые помидоры в домашних условиях

 

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Вяленые помидоры в домашних условиях от Натальи Карпушенковой."

Посмотреть последние комментарии
  1. классно,но уж очень долго!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


This site is protected by WP-CopyRightPro