Ананасовые кабачки на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Автор:
Вита

Ананасовые кабачки на зиму

•      Готовим ананасовые кабачки на зиму.

• Фото 1. Для приготовления нам понадобится: кабачки 2 кг (вес кабачков очищенных от кожуры и сердцевины), 2 литра сока ананасового (литраж может быть 0,950 мл в одном пакете, таких пакетов надо купить 2 шт.), сахар 2,5 стакана, лимонная кислота 2 ч.л. без горки.​

• Фото 2-8. Кабачки очистить, нарезать кольца 1-1,5 см, удалить подручными средствами сердцевину. Получатся кольца.

• Фото 9. Можно также из колец нарезать полукольца или кольцо разделить на 3 части - кому как нравится. Кабачки можно почистить проще. Снять кожуру, разрезать вдоль, столовой ложкой вычистить сердцевину и нарезку сделать полукольцами - этот способ проще и легче.

НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее...