Багет от Алёны Дреер.

01.12.2013
Автор:

Багет в домашних условиях

багет в домашних условиях

  • Используя 600 гр. муки, 20 гр. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1,5 ст. л. соли и 350 гр. холодной воды, замесите тесто. Затем оно должно простоять в холодильнике 10-12 часов.
  • Посыпьте стол мукой и сформируйте из теста багет, сверху сделайте ножницами надрезы наискосок.
  • Сбрызните водой и посыпьте сверху семечками и кунжутом.
  • Выложите багет в форму и выпекайте при 150 С 40 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля