Баклажаны с майонезом на зиму от Ларисы Руденко.

27.08.2014
Автор:

Баклажаны с майонезом на зиму

baklazhany s mayonesom

  • 3 кг баклажан разрежьте на 4 части и перережьте еще пополам, слегка обжарьте.
  • 16 шт. сладкого перца можно разного цвета и 2 головки чеснока пропустите через мясорубку. Добавьте 150 гр. уксуса, 150 гр. сахара, 1 пачку майонеза (0,5 л). Всё перемешайте и тушите 30 минут. Закатайте. Выход – 3 л.
  • Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля