Болгарский перец в маринаде от Натальи Печёнкиной.

25.09.2014
Автор:

Болгарский перец в маринаде

perez v marinade

  • Нам понадобится:
  • 3 кг болгарского перца толстокожего разных цветов
  • Для маринада:
  • 1 л воды
  • 1,5 стакана сахара
  • 1,5 стакана уксуса 9%
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 2 ст. л. соли.
  • Готовим маринад. Когда маринад закипит, опускаем в него подготовленный порезанный на 4 части перец. Варим с момента закипания 15 минут, плотно укладываем в стерилизованные банки, заливаем маринадом, закатываем и укутываем до полного остывания.
  • Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля