Как приготовить свекольник
Как приготовить свекольник Как же приготовить свекольник, который не отличался бы от свекольника, который мы ели в детском саду? Помните его вкус? Приготовление свекольника: Предварительно отварить красную свеклу. Приготовить мясной бульон, посолить по вкусу, готовое мясо порезать на кусочки и снова опустить в кипящий бульон. Добавить картофель порезанный соломкой или кубиком, кому как нравится. Пока варится в бульоне картофель, готовим заправку для свекольника. Заправка для свекольника: Репчатый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь натертую на крупной терке, пассеруем с луком минуты 3, затем добавить 1 болгарский красный перец, нарезанный мелким кубиком, продолжаем пассеровать, добавить 2 красных помидора и 1 ст.л томатной пасты, хорошо перемешать ...

Adblock
detector