Заливной пирог с ягодами Ингредиенты для основы: – 180 гр муки – 1/2 ч.л разрыхлителя – 70 гр сливочного масла – 50 гр натурального йогурта (густой, как сметана. Не питьевой!) – любой подсластитель и щепотка соли Ингредиенты для заливки: – 2 яйца – 350 гр натурального йогурта (густой, как сметана. Не питьевой!) – 30 гр муки – подсластитель – 350 гр ягод (у меня клубника) – 1 ч.л крахмала Приготовление основы: Муку смешать с разрыхлителем, солью и подсластителем, добавить мягкое масло, растереть в крошку. Добавить йогурт и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 мин. Тем временем соединяем яйца, подсластитель, йогурт и муку. Перемешиваем. Ягоды обваливаем в крахмале. Тесто раскатываем в пласт. Толщина ~0.5-0.7 см. Выкладываем в форму для запекания. Сверху ягоды и выливаем ...

  Медовик  – это настоящий украинский торт, который считается одним из самых популярных десертов в славянских странах. По классическим рецептам, медовый пирог готовят в несколько слоев. Чтобы испечь, нужно немного, но весь процесс может занять некоторое терпение. Перейдя на сайт cookinghub.ru  вы найдете  много простых и вкусных рецептов приготовления пошагово с фото в домашних условиях других блюд. Ингредиенты медовика Мед – 3 ст. л. Яйцо – 3 штуки Сливочное масло – 100 г Сахар – 2 стакан Мука – 400 г Сода – 1 чайная ложка Молоко – 2.5 стакан Ванилин – 10 г Этапы приготовления 1 Растопить мед, 50 г сливочного масла, 1 стакан сахара на водяной бане. Непрерывно перемешайте и оставьте растопленным на 5 минут, пока он полностью не смешается. Добавьте соду и перемешивайте ...

Маффины – это кексы с различными начинками. Кексы с шоколадом, черникой или бананами являются самыми популярными. Однако маффины можно также приготовить в вегетарианском варианте – с овощами и есть их в горячем виде. Проверьте, какие типы кексов и сколько у них калорий. У маффинов сладкий вкус которых был широко известен примерно в 18 веке, хотя их история начинается на рубеже 10 и 11 веков. Первоначально маффины были закуской для низших классов, но позже британская аристократия признала маффины отличным дополнением к послеполуденному чаю. В настоящее время маффины очень популярны во всем мире. Я люблю маффины и кексы. Они могут быть сделаны практически из чего угодно, их можно фаршировать, они могут быть приготовлены солеными и сладкими, мы можем приготовить их без проблем ...

Оладьи из курицы      Готовим оладьи из курицы и репчатым лучком.​ ​      Для приготовления этого блюда нам понадобится:​ 2 крупных филе куриной грудки, 2 крупные луковицы, 2 щепотки соли, черный молотый перец (можно немного добавить любимых специй).​      Для теста нам понадобится: ​3 яйца, 3 полные столовые ложки сметаны, соль по вкусу (я добавила 3 щепотки), 6 полных ст.л. с большой горкой муки, в муку добавить 1 ч.л разрыхлителя (дополнительно 1 ст.л муки с горкой нужна после того, когда готовое тесто перемешаем с припеком, вот тогда добавьте еще 1 ст.л муки и хорошо перемешать).​      Фото 1-3. Филе грудки разрезать вдоль на 2 части и нарезать тонкой соломкой.      Фото 4. Сложите в отдельную емкость.      Фото 5. Лук очистить и очень мелко нарезать, после чего еще тщательно порубите лук ножом (как ...

​Заварные блины на кефире      Готовим ажурные заварные блины на кефире.Такие блинчики идеально подойдут для фарширования и не только. Начинка может быть разной – на ваше усмотрение (я приготовила с ветчиной и сыром)​.      Для приготовления нам понадобится: ​Мука 550 гр, яйцо 5 шт, кефир 800 мл, молоко 300 мл, вода 300 мл, масло растительное 4 ст.л, сахар 2 ст.л с небольшой горочкой, сода 1 ч.л с небольшой горочкой, соль 5 щепоток. ​     Для начинки: 300 гр сыра, 350 гр ветчины.      Фото 1. В сотейник влить молоко, воду и поставить на огонь. Довести до кипения.      Фото 2. Пока вода с молоком доходят до кипения, в кефир добавить соду, перемешать. Дать постоять 1,5 минуты. Далее добавить яйца, соль, сахар, муку и взбить блендером.      Фото 3. Как только молоко с водой закипит, снова включить блендер и перемешивая ...

Пышные оладьи на кефире      Готовим пышные оладьи на кефире со взбитой сметаной и вишней без косточки.​ ​      Для приготовления нам понадобится:​ 1 пакет кефира (800 мл, жирность не имеет значения), 4 яйца, 2 ст.л. сахара, 4 щепотки соли, 1 ч.л. соды с горочкой, 2 ст.л. уксуса 9%, мука по замесу (тесто должно получиться, как густая сметана), масло растительное для жарки, а также вишня без косточки (количество на ваше усмотрение), 1 баночка сметаны 380-400 гр, 3-4 ст.л сахара.​ Приготовление:​      В кефир добавить соду, на соду вылить уксус. Как только сода интенсивно зашипит, ждем 1 минутку и перемешиваем. Добавляем сахар, соль, яйца. Тщательно перемешиваем, добавляем муку (мука по замесу, тесто должно получиться, как густая сметана) еще раз перемешиваем с мукой и пробиваем погружным блендером. Тесто готово.   ...