Куда деть ранетку? Сделайте яблочный джем из ранеток. Как сделать джем из ранеток? Джем из воспитанницы или джем варенье из желтой ранетки? Самый простой и самый вкусный рецепт яблочного джема из ранеток и апельсина. Предлагаем простой рецепт яблочного джема из ранеток и апельсина. Вместо ранеток можно использовать яблоки. 1-1,5 кг ранеток 1 кг или 4 шт апельсин 2 стакана сахара или 400-500 кг по вкусу 100 мл воды Ранетки и апельсины промыть. Ранетки нарезать, очистить от сердцевин. Добавить сахар, воду. Поставить на умеренный огонь. Апельсины промыть, снять цедру, добавить к ранеткам в кастрюлю. Когда закипит, убавить на минимум. Варить до мягкости или 10-15 мин. Если есть соковыжималка: выжать сок апельсинов или просто нарезать мякоть апельсина на дольки, убрать семечки. За 5 мин до окончания варки ...

Рецепт вкусного маринада для грибов опят на зиму Приготовьте самый простой маринад для грибов, простой рецепт маринованых опят без закатки и стерлизации. Всех интересует, сколько варить грибы перед маринованием? Грибы обычно варят 20-25 мин, после скинуть на дуршлаг. Готовим маринад на грибов: На 1 л кипящей воды кидаем – 2 лавр листа – 5 гвозидик – 5 перцев горошек – 2 зубчика чеснока (можно разрезать) – 2 ст л с горкой соли – 2 ст л сахара В конце после грибов 1 дес ложка или 10 мл уксуса 70% Вот такой простой рецепт маринованых опят у нас получился. Далее: Когда закипит маринад сбросить грибы и 1 дес ложку уксуса. Кипятить 10 мин. Грибы на дуршлаг и разложить по банкам свободно не до краев, не доходя 1 см до края. Залить маринадом до самого края. И закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. ...

Представляем вашему вниманию простой рецепт яблочного компота из ранеток за 20 минут   Банки стерилизовать. Например, можо это сделать так, налить немного воды и поставить в микроволновку на 3 минуты. Крышки прокипятить также 3 минуты в кастрюльке с водой. Ранетки промыть, убрать червивые и поврежденные. Ранетки разложить по стерилизованным банкам на 2/3 или 1/3 по желанию. Залить кипятком на 10-15 минут. Слить настоявшийся сироп из банок в кастрюлю и добавить сахар из расчета 1 стакан на 3 литра. Прокипятить сироп с сахаром 5 минут. Залить банки с ранетками сиропом до верха и закрыть крышками.   ...

Многих интересует как посолить бочковые огурцы в банке? Ответ прост. Сделайте бочковые огурцы в ведре, а затем законсервируйте их в банках. Огурчики получаются очень вкусные и ядрёные. Хочешь в винегрет, хошь в рассольник, и самое любимое с отварной картошечкой вприкуску. Далее вы найдете самый простой рецепт бочковых огурчиков. Вы можете квасить огурцы в пластиковом ведре. ⠀ РЕЦЕПТ БОЧКОВЫХ ОГУРЦЫ На 10 кг огурцов – 300 гр. крупной каменной соли и 6,5 л. воды. Квасить огурцы в бочонке или ведре на 10 кг. Добавить специи на 10 кг огурцов: 5-6 зонтиков укропа 2 листа хрена 10 листов смородины 10 листов вишни 1 листик дуба, если есть. 1 веточку сельдерея, если есть. 2 средние головки чеснока перец горошком по вкусу Итак, сначала: Промыть огурцы и подержать в холодной воде 1-2 часа. Потом переложить ...

⠀ В чесноке содержится огромная польза, а значит и в чесночных стрелках. Поэтому обрезав чесночные стрелки никогда их не выкидывайте. Попробуйте приготовить чесночную пасту. Предлагаем вам для рецепта чесночной пасты Рецепт чесночных стрелок со сливочным маслом – 1 кг. чесночных стрелок – 150 гр. сливочного масла – 1 ст.л. соли Промыть стрелки проточной водой. Перекрутить чесночные стрелки на мясорубке. Добавить в эту массу сливочное масло и соль. Хорошо взбить блендером до однородной консистенции. В сухие банки  распределить чесночную пасту и закатать крышками. После убрать в холодильник. Хранить в холодильнике не более 3 мес. Рецепт заправки из чесночной пасты – 1 кг. чесночных стрелок – 1 ст.л. соли – 4 ст.л. растительного масла ⠀ Чесночные стрелки промыть, перекрутить ...

Салат с капустой и сливой на зиму      Готовим салат с капустой и сливой на зиму. ​     Для приготовления нам понадобится:​ капуста 3 кг (чистый вес без кочерыжки), морковь 350 гр, огурцы свежие 700 гр, перец красный болгарский 550 гр(вес очищенного перца), слива 1,5 кг (вес с косточкой, слива должна быть твердая, не мягкая), чеснок 1,5 головки, соль 3 ст.л, горку стряхнуть так, чтобы была совсем небольшая горочка, сахар 9 ст.л, уксус 9% 200 мл, 350 мл крутого кипятка, 180 мл растительного масла, а так же в приготовлении я использовала домашнюю острую аджику 2 ст.л. (можно и без аджики, дело вкуса)​.      Фото 1. Капусту нашинковать.      Фото 2. Добавить морковь, натертую на корейской терке, перец болгарский, резанный тонкой соломкой, добавить огурцы тоже нарезанные тонкой соломкой, чеснок, натертый на средней терке ...