Заготовки на зиму

Консервация, соление и пр.

Зелены помидоры в маринаде

Зеленые помидоры в маринаде 3 кг зелёных помидор порезать дольками. Пропустить через мясорубку большой ...

Баклажаны квашенные фаршированные

Баклажаны квашенные фаршированные Чтобы приготовить баклажаны квашенные фаршированные овощами, ...

Кубанский салат на зиму

Кубанский салат на зиму Берем: 1 кг огурцов, 1 кг сладкого болгарского перца, 1,5 кг - помидоров, 1 кг - лука. ...

Маринованные баклажаны с чесноком

Маринованные баклажаны с чесноком      Сразу скажу, что мороки много, но зимой так вкусно! Этот рецепт ...

Баклажаны под грибы

Баклажаны под грибы 5 кг баклажан порезать кружочками и частями опустить в соленую кипящую воду на ...

Маринованный портулак

Маринованный портулак      Этот сорняк, порой даже кое-где злостный, очень вкусен  в маринованном виде. ...