Домашняя тушенка из гуся от Аллы Андроник.

12.06.2014
Автор:

Домашняя тушенка из гуся

Готовим тушенку из гуся в домашних условиях!

Домашняя тушенка из гуся

Мясо гуся нарезаем небольшими кусочками, солим и хорошо перемешиваем.

В подготовленные банки положить по 5 горошин перца черного и по одному лавровому листку.

Раскладываем мясо в банки, уплотняем. Банки не закрываем а прикрываем металлическими крышками, предварительно сняв с них резинки.

Ставим банки на противень, наливаем в противень немного воды, примерно до половины и помещаем в холодную духовку. Температурный режим устанавливаем 200 градусов.

Доводим до кипения и убавляем до 150 градусов.

Через 2 часа после закипания домашняя тушенка из гуся готова.

Вынуть банки, на крышки надеть снятые резинки и закатать. Хранить на холоде.

Как видите, приготовить тушенку из гуся в домашних условиях не сложно.

 


Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля