Финский хлеб с овсянкой от Анны Грищенко

21.11.2013
Автор:

Финский хлеб с овсянкой

  • Анна Грищенко очень советует испечь финский хлеб с овсянкой.

финский хлеб

  • Как испечь домашний хлеб:
  • Для этого растворите 25 гр. свежих дрожжей в 100 гр. тёплой воды и добавьте 80 гр. овсяных хлопьев смешанных с 1 ч.л. соли.
  • Всё перемешайте и оставьте на 30 минут.
  • Просейте 550 гр. пшеничной муки, постепенно добавляйте его в дрожжевую смесь.
  • Добавьте 500 мл. тёплой воды и лопаткой замесите липкое и вязкое тесто.
  • Выложите его в форму застеленную пергаментом и поставьте выпекаться при 225 С до сухой спички.
  • Затем достаньте финский хлеб из духовки, смажьте водой, накройте полотенцем и оставьте до полного остывания.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Финский хлеб с овсянкой от Анны Грищенко"
Перейти к форме комментирования
  1. Благодарю за рецепт!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля