Как приготовить домашнюю ветчину Мулен руж от Анны Чумаевой.

19.12.2013
Автор:

Как приготовить домашнюю ветчину

  • Анна Чумаева предлагает приготовить домашнюю ветчину «Мулен руж».

Как приготовить домашнюю ветчину

  • Приготовление ветчины:
  • 1 кг куриного мяса и 200 гр. говядины порежьте мелкими кусочками, добавьте 200-250 гр. грибной икры, а за неимением таковой 150 гр. любых готовых грибов, соль и специи по вкусу.
  • Добавьте так же небольшую луковицу, потертую на терку и 1 пакетик сухого желатина.
  • Всё тщательно вымесите и заполните белобоку.
  • Варите около 1 часа, после чего остудите и достаньте. Перед подачей домашнюю ветчину порезать на порционные кусочки.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля