Кавказская аджика от Инны Бондаренко.

08.09.2014
Автор:

Кавказская аджика

  • Для любителей острых ощущений представляю рецепт кавказкой аджики, приготовленной на зиму.

adzhyka kavkazskaya

  • 500 гр. горького перца и 100 гр. чеснока пропустите через мясорубку или перебейте в блендере. Добавьте 10 гр. сухого укропа (можно и свежего) 30 гр. молотого кориандра, 250 гр. соли и 20 гр. уксуса 9%. Всё хорошо перемешайте и дайте постоять до растворения соли.
  • Затем выложите в банку и закройте капроновой крышкой. Храните кавказскую аджику в холодильнике или погребе.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Кавказская аджика от Инны Бондаренко."
Перейти к форме комментирования
  1. СПАСИБО ЭТО ТО ЧТО МЫ ЕДИМ ВСЮ ЗИМУ!!!

  2. Ох, хорошая вещь)))

  3. Вкусно с огоньком)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля