Куриное мясо по-царски от Светланы Шнип.

15.12.2013
Автор:

Куриное мясо по-царски

Куриное мясо по-царски

  • 500 гр. куриного мяса перекрутите с помощью мясорубки, добавьте 0,5 стакана манки, 1 стакан молока, соль и специи по вкусу. Оставьте настояться на холоде 30 минут.
  • В это время порежьте 500 гр. лука полукольцами и слегка обжарьте его на сковороде.
  • Отдельно потрите 500 гр. моркови на корейскую тёрку и тоже слегка обжарьте.
  • Смажьте форму маслом и выложите слоями овощи и курицу. Нижним слоем выложите половину смеси лука и моркови, затем идет половина мясной смеси и слой майонезной сеточки. Далее выкладывайте и такой же очередности.
  • Запекайте куриное мясо по-царски в духовке при 180С 40 минут.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля