Курица запеченная в рукаве с луковыми рулетиками. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

17.05.2016
Автор:

Курица запеченная в рукаве

1

21

  • Для приготовления нам понадобится:​​ 1 курица, аджика 1 ч.л, чеснок 4-5 зубков (я еще добавила красный перец горошек молотый), специи для курицы (по вашему вкусу), соль по вкусу.​
  • Для теста для рулетов:​  480 гр муки, 1 яйцо, 4 щепотки соли, 210 мл воды (тесто получается обычное пельменное).
  • ​Для луковой начинки рулета: ​3-4 лука репчатого, 1  куриный кубик, 100 гр размягченного сливочного масла для смазки пласта из теста.​
  • Фото 1-3. Натираем тушку курицы специями, аджикой, чесноком и, конечно, же солью.

3

4

5

  • Фото 4. Помещаем тушку курицы в емкость и накрываем крышкой или затягиваем емкость пищевой пленкой. Оставляем мариноваться.

6

  • Фото 5. Пока курица маринуется, приготовим из перечисленных выше ингредиентов тесто для рулетов.

11

  • Фото 6-7. Лук репчатый режем ножом, как можно мельче.

7

8

  • Фото 8. Добавляем в лук 1 куриный кубик (солить лук не надо, так как кубик уже содержит соль).

9

  • Фото 9. Разминаем лук руками, чтобы кубик равномерно смешался с луком.

10

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на следующую страницу ниже


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.