Лечо из болгарского перца от Светланы Гринченко

Автор

Лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца

  • – 3 кг болгарского перца
    – 2,5 кг помидор
    – 200 гр сахара
    – 300 гр растительного масла
    – 60 гр соли
    – 150 гр чеснока
    – 200 мл уксуса 9%
    – пучок петрушки
    Пропустить через мясорубку помидоры, чеснок и петрушку, добавить сахар, соль, растительное масло. Проварить минут 15 – 20, выложить в этот соус болгарский перец, порезанный дольками, и ещё проварить 15 – 20 минут. В конце добавить уксус. Перец разложить в стерильные  банки и закатать металлической крышкой.
    Приятного аппетита!



Похожие записи:

Комментарии к записи " Лечо из болгарского перца от Светланы Гринченко"

Посмотреть последние комментарии
  1. Скоро перчик дозреет, как раз и рецепт в пору – СПАСИБО!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.


Adblock
detector