Лечо с болгарским перцем на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Автор:

Лечо с болгарским перцем на зиму

• ​     Готовим лечо с болгарским перцем и овощами!

• Для приготовления нам понадобится:​

5 кг перца,

2,5 кг красных помидор,

1 кг моркови,

1 кг репчатого лука,

0,5 л соуса томатного,

2 ст.л соли,

9 ст.л. сахара,

250 мл растительного масла

• Фото 1-5. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, натертую на крупной терке.

• Фото 6-8. Пока лук и морковь жарятся, прокрутить помидоры на мясорубке и затем добавить к луку и моркови.

НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее...