Малосольные огурцы быстрого приготовления от Елены Атаевой

01.06.2013
Автор:

 Малосольные огурцы быстрого приготовления

  •      "Малосольные огурцы быстрого приготовления стали очень популярными среди хозяек: готовятся очень просто и не надо ждать несколько дней пока огурчики просолятся" - Елена Атаева (Пенза, Россия) дает свой рецепт быстрых малосольных огурцов.

малосольные огурцы быстрого приготовления

  • Огурцы промыть, замочить в холодной воде на пару часов.
  • Отрезать попки с обеих сторон.
  • На дно трёхлитровой банки положить порезанный укроп, 5 зубчиков чеснока (порезать пластинками) и 3 столовых ложки крупной соли (у меня была мелкая, я положила 2,5 ложки).
  • Никакого перца горошком, гвоздики и т.д. класть не нужно, иначе огурчики не будут такими хрустящими!
  • Теперь укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком. Т.к. укропа у меня был один небольшой пучок, а я люблю, когда его много, я сверху присыпала сухими семенами укропа. Всё!
  • Закрываем пластмассовой крышкой, аккуратно бултыхаем, чтобы соль разошлась. Как только банка остынет, ставим в холодильник.
  • У меня в холодильнике банка с огурцами простояла ночь, а к обеду хрустящие малосольные огурчики готовы!
  • Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Малосольные огурцы быстрого приготовления от Елены Атаевой"
Перейти к форме комментирования
  1. Просто и вкусно!!!

  2. Маласольные огурчики это здорово! Вкус из моего детста! У меня не получаютса.Думаю что с вашими рецептами всё получитса! Спосибо

  3. Я тоже всегда таким способом делаю как и вы.Отличные получаются.Советую всем.

  4. Красота

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля