Маринованная капуста со свеклой от Натальи Печёнкиной.
25.09.2014
Маринованная капуста со свеклой
- Маринованная капуста со свеклой, приготовленная по этому рецепту, будет готова через сутки!
- Вам понадобится:
- 2 кг капусты
- 1 средняя свекла
- 2 моркови
- Для маринада:
- 1 л воды
- 150 гр. сахара
- по 150 мл
- подсолнечного масла
- уксуса 9%
- 2 ст. л. соли
- 1 головка чеснока
- 2 шт. лаврового листа
- 2 шт. душистого перца.
- Капусту нашинкуйте, морковь потрите на тёрке, свеклу порежьте полосками. Вскипятите маринад, влейте уксус, добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Залейте маринадом капусту, сверху положите тарелку и уберите на 24 часа в прохладное место. Разложите в стерилизованные банки, храните в холоде.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Лечо с болгарским перцем на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Салат из огурцов с болгарским перцем в томатной заливке. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Икра из свеклы на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Заправка для борща из свеклы с капустой на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Квашеные огурцы вместе с помидорами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Ананасовые кабачки на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Соте из баклажанов на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
-
Помидоры по-запорожски на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой