Маринованные арбузы в банках на зиму от Светланы Горячкиной.

12.07.2014
Автор:

Маринованные арбузы в банках

Готовим на зиму маринованные арбузы в банках.

маринованные арбузы в банках

Возьмите недозрелые арбузы с твердой мякотью, срежьте зеленую корку и порежьте мякоть на куски в произвольном порядке, так, чтобы проходили в банку.

Выложите в 3-х литровую банку не очень плотно. Добавьте 4 ст.л. сахара, 2 ст. л. соли, залейте кипятком и дайте постоять около 10 минут. Слейте воду, прокипятите и снова залейте в банку и дальше еще постоять. Снова слейте воду, прокипятите и вылейте в банку.

Добавьте 1 дес.л. уксусной эссенции. Закатайте и укутайте маринованные арбузы до полного остывания.
Приятного аппетита!


Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля